Pâtisseries et Gâteaux

Mon père n’a jamais été un grand fan de desserts aux fruits. Pour lui, un gâteau se devait d’être au chocolat, avec du chocolat, et … Read more

Le plat était vide. Pas une miette de crumble, pas une goutte de sauce chocolat. Mon mari, pourtant pas un grand fan de desserts aux … Read more

Cette odeur de cannelle qui embaume toute la cuisine avant même que le soleil ne soit levé. Celle qui flotte dans l’air, chaude et sucrée, … Read more

Un rouleau de pâte feuilletée oublié au fond du frigo, deux figues un peu trop mûres qui me regardaient d’un air suppliant, et un petit … Read more

Farine plein les mains, la cuisine sent bon le beurre et la cannelle, quand je réalise que j’ai oublié d’acheter les petits sujets en sucre … Read more

« C’est quoi ce truc qui sent si bon ? » a demandé mon voisin en passant la tête par la fenêtre de sa cuisine. J’étais en train … Read more

J’ai raté ma bûche de Noël trois années de suite avant de comprendre pourquoi elle finissait toujours en miettes sur le plan de travail. La … Read more

Je veux des brownies d’Halloween. Pas des brownies ordinaires, non – des brownies qui fassent peur, qui soient drôles, qui aient une petite âme de … Read more

Je pensais que la tarte Tatin, c’était une de ces recettes compliquées, réservées aux grands chefs ou aux grands-mères qui ont passé des décennies à … Read more

Troisième fois en une semaine et je commence à peine à comprendre pourquoi ce crumble pomme-poire me rend complètement accro. La première fois, j’avais juste … Read more